Pálinkafőzés Otthon Zsebkönyv E könyv célja, hogy otthoni, könnyen elsajátítható praktikákkal ismertesse meg az olvasókat, akik saját kedvükre és barátaik örömére fognak bele e nemes italok elkészítésébe. A szerző ismeretterjesztő zsebkönyvet szeretne az olvasó kezébe adni, egyszerűen, világosan fogalmazva, és gyakorlati tanácsokkal kiegészítve. Könnyed, tiszta, lényegre koncentráló.    A pálinkafőzés könyv az alábbi témákkal foglalkozik:

• A pálinka törvényi szabályozása
• Alapanyago k pálinkafőzéshez, és a különféle alapanyagok erjesztése
• A lepárlás gyakorlatban
• A pálinka érlelése
• Pálinkahibák és azok javítása
• Pálinkás italreceptek, lófingató pálinka és citrompálinka készítése
• Borpárlatok készítése

Szerző: Szepesi TamásA pálinkafőzés otthon kézikönyv gyakorlatilag taglal minden olyan témát, ami a házi pálinka főzésénél hasznos lehet.

Galéria